Exkursion ins Wiener Kaffeemuseum

Im Mai besuchten die Schülerinnen (3HLW, 2 FW) des Freigegenstandes Kaffeekenner das Wiener Kaffeemuseum in der Vogelsanggasse.

Herr Mag. Schilling hat die 12 Schülerinnen 1,5 Stunden über die Entstehung der Wiener Kaffeehaustradition informiert, über Kaffee als Welthandelsgut und die Produktion und Verarbeitung erzählt. Besonders imposant sind die zahlreichen Ausstellungsstücke: von altertümlichen Kaffeemaschinen, Kaffeemühlen bis hin zu Kaffeegeschirr in den unterschiedlichsten Formen und Farben.

Vieles wussten die SchülerInnen bereits, einige interessante Details waren neu, aber vor allem wurde die Gruppe optimal auf die bevorstehende Abschlussprüfung des Lehrganges vorbereitet.