Haubenkoch begeistert die 1EFW

Im Oktober durften Schülerinnen und Schüler der 1EFW einem ganz besonderen Kochunterricht beiwohnen.
Kevin Kaltenbrunner vom Österreichischen Ökologie-Institut und Jochen Neustifter, Haubenkoch und Besitzer von Joe’s Restaurant und Partyservice, zeigten, wie Lebensmittel, in diesem Fall heimischer Kürbis, optimal verarbeitet werden!

Gekocht wurden: Kürbis-Pizza, Kürbis-Brot-Muffins, Kürbis-Gulasch, Kürbis-Scheren-Nudeln und, als süßer Abschluss, Kürbis-Pancakes.

Für die Schülerinnen und Schüler war es eine kurzweilige und interessante Abwechslung und sie zeigten sich äußerst motiviert und begeistert.