Einträge von Alexander Bertel

Mit Leidenschaft und Engagement

Elke Salomon verbindet auf besondere Weise beruflichen Erfolg mit gelebter Leidenschaft für die Gastronomie. Gemeinsam mit ihrem Mann Matthias führt sie seit 2013 das Restaurant am Gut Oberstockstall und prägt dieses mit hoher Qualität, Gastfreundschaft und persönlichem Engagement. 

Workshop am IMC Krems – Gewaltfreie Kommunikation

Brücken bauen, statt Mauern – Einblick in die gewaltfreie Kommunikation: Am Freitag, den 24. April, besuchte eine Gruppe von Schülerinnen der HLM HLW Krems das IMC Krems. Der Besuch fand im Rahmen der langjährigen Zusammenarbeit zwischen den beiden Bildungseinrichtungen statt und bot den Teilnehmerinnen die Möglichkeit, einen praxisnahen Einblick in aktuelle Themen der Kommunikation zu […]

Lehrausgang Weinbauschule

Die 3. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe unternahm einen spannenden Lehrausgang an die Weinbauschule Krems. Zu Beginn wurde den Schülerinnen der einjährige Weinmanagementlehrgang detailliert vorgestellt.Ein besonderes Highlight war das Sensoriktraining im modernen Sensoriklabor. Dabei konnten die Schülerinnen ihre Sinne schärfen und mehr über die professionelle Beurteilung von Wein erfahren.

Elternbewirtung – Reloaded

Nach vielen Jahren Pause haben die Schülerinnen der 3HLW eine geschätzte Tradition an unserer Schule wieder zum Leben erweckt: die feierliche Elternbewirtung. Mit großem Engagement, Kreativität und viel Liebe zum Detail wurde ein exquisites, 4-gängiges Menü geplant und unter der fachkundigen Anleitung von Dipl. Päd. Martina Elsigan zubereitet.

Spaß und Action im Schnee – Die 2. Jahrgänge auf Schiwoche

Auch heuer fand die Wintersportwoche der 2. Jahrgänge unter der Leitung von Irene Minarz in Zell am See statt. 44 Schüler:innen der beiden Modeklassen und der HLW-Klasse erlebten mit ihren sechs Lehrkräften bei sonnigem Wetter und guten Schneebedingungen abwechslungsreiche Tage voll Sport, Spaß und gemeinsamen Aktivitäten.

Einblick in die Welt des Sekts – Lehrausgang der Jungbarkeeper:innen

Langenlois – Die Schüler:innen der 3. HLW unternahmen kürzlich einen spannenden Lehrausgang zum Weingut Steininger in Langenlois, das sich auf die Herstellung hochwertiger Sekte spezialisiert hat. Vor Ort erhielten sie einen umfassenden Einblick in die Kunst der Sekterzeugung – von der Traubenanlieferung bis hin zur Verkostung.

Fastensuppenessen an der HLM HLW Krems – Genuss für guten Zweck

Am 10. März 2026 fand im Schulrestaurant der HLM HLW Krems ein Fastensuppenessen statt, organisiert von Frau Professor Katharina Eggendorfer. Zahlreiche Gäste nutzten die Gelegenheit, gemeinsam zu essen und gleichzeitig einen Beitrag für einen guten Zweck zu leisten.

Vortrag der Kremser Bank

Spannender Einblick in die Bankenwelt – Vortrag der Kremser Bank Die Klasse 1 EFW  hatte die Gelegenheit, einen informativen und praxisnahen Vortrag der Kremser Bank zu besuchen. Im Mittelpunkt stand das Berufsbild des Kundenberaters sowie die vielfältigen Jobchancen innerhalb der Bankenbranche.

Mittagstisch

Der Mittagstisch findet jede Woche dienstags von 11:40 bis 12:50 Uhr statt. Zubereitet werden die Speisen vom 2. Jahrgang der HLW. Das Essensangebot wechselt wöchentlich und unterscheidet sich stets vom Menü der Vorwoche.

Fachvorständin Grünwald wird Studienrätin

Fachvorstand DP Meisterin Gudrun Grünwald wurde am 3. September das Dekret zum Berufstitel Studienrätin verliehen. Diese Auszeichnung, so SQM Mag. Susanne Ripper, die als Vertreterin der Bildungsdirektion NÖ das Dekret überreichte, wird schulischen Führungskräften als Anerkennung außergewöhnlicher Leistungen verliehen.